关于清蒸海洋桂鱼的做法的知识

“没有放盐，放的是蒸鱼豉油，鱼很鲜嫩。”食材明细主料海洋桂鱼（400g）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）小红椒（2个）香葱（适量）蒸鱼豉油（3勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海洋桂鱼的做法步骤1、取...

食材明细主料海昌鱼头（半个）辅料蒜瓣（5颗）调料蒸鱼豆鼓（5ml）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸海昌鱼头的做法步骤1、准备食材。2、放油，鱼头，煎香。3、放香蒜，煸香。4、放入热水，炖上。5、...

“粤菜即广东菜，粤菜注重质和味，讲究清而不淡，鲜，嫩而不生，油而不腻。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、...

“我们这边把黑鲷鱼叫黑加吉鱼，小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海钓的各种海鱼，拿了一大包来。我把各种鱼分装了，给家人分完了，这是各种鱼里最差的，我留下了。各种吃鱼开始啦。”食材明细...

“桂鱼味鲜适口、肉品嫩美俱佳！桂鱼肉白丰硕细嫩，味道鲜美，且较实，又有点嚼劲（即软弹性）且无肌间刺，可食部分高，老少妇孺皆适宜！食用鳜以尾重400-750g为佳！”食材明细主料桂鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适...

“家里正好有两小条桂鱼，之前没想到发菜谱，所以过程图不详细。。。。野生的，很鲜美～～”食材明细主料桂鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸野...

“半夜来放毒啦！😄😄😄龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼，蛋白质含量很丰富，刺又少，做给孩子吃非常好！海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的，原汁原味，健康少油。”食材明细主料鳊鱼（1条）龙利鱼（2条...

六到七分钟。一条一斤半的桂鱼需要蒸六七分钟就可以关火了，但为了桂鱼肉能够更加入味，关火后可以先不打开锅盖，等待几分钟后再将桂鱼取出来食用，那么此时的桂鱼则会肉质鲜美，味道香甜，但是当...

食材明细主料鱼（1条）小葱（适量）小米辣（2粒）姜（1块）调料生抽（1勺）玉米油（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸海鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜...

“年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清...

食材明细主料鳜鱼（1条）腌鱼用葱姜水（适量）红椒（1根）葱丝（适量）姜丝（适量）白胡椒粉（适量）盐（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸鱼豉油（2勺）糖（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清蒸鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼一条，用刀...

“炖的鱼咸，炸的鱼营养流失多，蒸鱼能保留鱼的鲜味和营养。”食材明细主料海黄鱼（2条）双苞菇（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（1棵）姜（1块）蒜（6个）香菜（1棵）料酒（1勺）白醋（1汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“新鲜生猛，原汁原味”食材明细主料杂海鱼（1.5斤）辅料葱（适量）配料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海杂鱼的做法步骤1、这些都是刚刚从海里捞起来的野生新鲜鱼，清洗...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻，去鳞去内脏，用清水清洗干净。2、葱切丝，姜切...

“今午餐来一款：清蒸丁桂鱼，鱼肉紧致，鲜美可口，好吃停不下来哦！”食材明细主料丁桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一；其肉质鲜嫩，味道鲜美，刺少肉多，实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”食材明细主料桂鱼（1条）胡椒粉（适量）料酒（15克）盐（适量）味极鲜酱油（5克）调和油（10克）花椒...

食材明细主料鲈鱼（500g）辅料料酒（适量）葱丝（若干）姜丝（若干）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香菜（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后，在鱼体上划两...

“这是一条海参斑鱼，味道非常的鲜美。因为模样长的不好看，所以家里人都戏称叫它“丑”鱼。海参斑鱼不但外形难看，最难看的是遇热后肉质收缩，变得更丑。虽然都叫它“丑”鱼，但是丝毫不影响对...

食材明细主料桂鱼（500克）生姜丝（几片）葱花（5克）辅料生抽（2克）香油（2克）料酒（2克）盐（2克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份，用盐，生抽，料酒腌制半小...

“清蒸海鲈鱼，这道菜特别鲜美，配了少许青鱼干和小虾皮，使得味道截然不同，本身鲈鱼的鲜嫩，鱼干的咸香，虾皮能提鲜也补钙，喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼（半条）辅料青鱼干...

“感谢各位的提醒，菜名改过来了！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）配料香葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料桂花鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）蒜蓉（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净，两面抹...

食材明细主料大西洋真鳕鱼（1块）辅料柠檬（2～3片）调料宝宝酱油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、辅食食材。2、鳕鱼带包装化冻。3、鳕鱼去包装，厨房用纸吸去多...

“桂花鱼做清蒸非常鲜美可口，这菜一年不知做多少回，太美味。”食材明细主料桂花鱼（1条）辅料大葱（1段）小葱（3根）姜（1块）青辣椒（1段）红辣椒（1段）调料料酒（半汤匙）蒸鱼豉油（30克）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时...

“海鱼肉质鲜嫩，清蒸或煎制都很好吃，不需要太多配料，个人觉得海鱼比淡水鱼好吃，也容易煮。很多海鱼只有大的骨架，没有小刺，适合老人孩子吃。”食材明细主料海梭鱼（2块）辅料蒜薹（2根）姜（少许）蒜末（少...