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发表于:2024-02-24
食材明细主料熟牛肚(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放...
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发表于:2024-02-24
“香辣可口,值得拥有,呵呵。”食材明细主料牛肚(150克)芹菜(100克)辅料盐(适量)蒜瓣(5个)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段;2、牛...
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发表于:2024-02-29
“牛肚买回来是半成品,自己切下,先炒好炒时加点盐,这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚(250克)辅料红辣椒(一个)干辣椒(适量)葱(少许)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肚(1个)熟芝麻(1勺)熟花生米(30克)生抽(4汤匙)辣椒油(1匙)香葱(1颗)香菜(1颗)蒜蓉(3匙)野山椒(2个)香醋(2勺)香油(1匙)姜片(4块)辅料胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣拌猪肚的做...
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发表于:2024-03-02
“补虚,有益脾胃。可调节病后气血不足,消渴,风眩。”食材明细主料牛肚(一个)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)配料油(适量)黄酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-01
“牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样...
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发表于:2019-11-19
准备时间:45分钟    烹饪时间:22分钟主料生花生米:适量韭菜:自己吃几根就够了小葱:适量花椒,麻椒:适量,麻椒偏多一些九珍花椒油,九珍辣椒油:适量干辣椒段:适量红辣...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肚子(半只)辅料大葱(少许)姜(少许)大蒜(2片)辣酱(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)酱油(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肚的做法步骤1、准备材料,肚子已经在水里滤过2、在锅里放...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛肚(300g)辅料芝麻酱(3勺)原味(口味)未知(难度)酱香牛肚的做法步骤1、牛肚洗净,烧一锅水,烫30秒,具体还是看个人喜欢的口感而定。2、准备蒜末。3、香菜。4、麻酱开水搅拌开。5、加蒜...
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发表于:2024-02-10
“好吃就是这样!故事介绍没有,好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚(半个)彩椒(三个)辅料草果(一个)当归(一片)桂枝(三根)八角(一个)香叶(两片)花椒(少许)姜片(八片)蒜头(三个)辣椒(三个)白糖(二匙)酱油...
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发表于:2024-02-27
“前几天买了一大块牛肚很新鲜,回家后洗净摘净并用高压锅加香料白水炖熟。今天就用煮熟的牛肚做道烧菜,叫做“香辣烧肚片”,其味道浓香很是下饭,用来饮酒也不错,可惜我不会喝酒,呵呵!这道菜做...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料牛肚(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肚的做法步骤1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗净凉开水泡一会儿,切...
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发表于:2024-02-05
“牛肚一次可以稍微多煮一些,留一点炒菜,又快又好吃。”食材明细主料牛肚(适量)泡椒(适量)红辣椒(适量)自制四川泡菜(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡菜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肚丝的做法步骤1、准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2、...
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发表于:2018-05-07
相信大家在吃火锅的时候,除了鸭肠,另外一样必点的食物就是牛肚了吧,吓到锅里随便汤一会就可以吃了,非常好吃,有嚼劲,但是大家不知道的是,牛肚不仅仅可以在吃火锅的时候吃,还可以做成家常菜,爆椒...
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发表于:2024-01-13
“筋肚合一,天下无敌”食材明细主料牛百叶(150g)牛肚(150g)辅料料酒(两勺)茴香(一个)郫县豆瓣(一勺)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)香叶(一片)干辣椒(适量)桂皮(一个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣牛肚百...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料熟牛肚(150g)青椒(400g)蒜苗(2根)蒜头(3瓣)生姜(3片)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)清水(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肚的做法步骤1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝...
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发表于:2024-02-24
“很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚(300克)辅料八角(适量)姜丝(适量)配料老干妈红油辣椒(适量)厨邦豉油(适量)美极鲜蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣毛...
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发表于:2024-02-24
“今天在市场买菜,见到卖猪肚的挺新鲜的,就买了一个做螺蛳肚。不是将螺蛳和猪肚一起炒,而是将猪肚切成丝,用旺火快速翻炒,瞬间的高温使肚丝发生卷曲貌似螺蛳。有些人觉得处理猪肚挺麻烦,我处...
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发表于:2020-05-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟牛肚的感觉是很q弹,很有嚼劲的肉类食品,拥有着很特别的口感可以润肠,补钙,还具有养肝的效果,今天做的食材运用的是香辣的口...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料牛肚(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)辅料葱段(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)红油(适量)葱花(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛肚砂锅的做法步...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛肚(250g)洋葱(1个)青椒(2个)土豆(1个)红椒(1个)辅料食盐(2匙)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(2粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香牛肚的做法步骤1、锅中放入...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面条(适量)毛肚(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣爆...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料小油菜(一棵)牛肚(250g)辅料辣椒(适量)红油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片,穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒(或红99)、熟后放入小...