湖南吃什麼米

大米。湖南盛產大米，而且還會銷往全國。大米又稱稻穀，是稻穀經過清理、碾米等工序製成的。大米的吃法和用途廣泛，可以蒸著吃、煮著吃，還能製作米粉以及大米鍋巴等。存放大米的時候需要將大米放在通風較好的地方，以免大米受潮，從而引起變質、蟲蛀等現象。