越南的湄公河和泰國的湄南河,巴沙魚是一種淡水魚。平時買回來的巴沙魚大部分是冰凍的,因為這種魚是國外的品種,在長期的運輸中新鮮的巴沙魚可能會出現腐爛的情況,因此運輸的時候都是冷凍起來的,所以買回來的巴沙魚吃之前需要解凍處理。