五六月份。長江流域種植的是冬油菜,秋天播種,五月收穫,油菜的上市受季節和溫度的影響,在不同的環境下,油菜成熟的時間也略有偏差,油菜在我們的日常生活中起著非常重要的作用,除了能作為綠色蔬菜直接食用外,還能做為旅遊資源,油菜花田是著名的美景,除此之外,油菜還能榨油,市面上的菜籽油是由油菜製作得來的。