1-2天。火腿腸在開封之後,還是需要儘快進行食用的。吃不完的火腿腸,可以選擇放到冰箱冷藏儲存,能在一定程度上延長火腿腸的儲存時間。當開啟的火腿腸放置時間比較久後,會影響火腿腸的味道,也容易出現火腿腸發硬的現象的。火腿腸,可直接生吃也可以用來做炒菜。