2天。杏鮑菇莖部粗大,主要吃的就是這部分。杏鮑菇裡面含有的水分是非常多的,如果放置在常溫乾燥的地方儲存的話,裡面的水分會很快的損失掉,變的很乾,最多儲存2天,如果杏鮑菇被放到了比較潮溼的地方進行儲存的話,杏鮑菇就會發黴。