放清水當中加入陳醋以及白酒等進行浸泡。豆芽,從吃法上來說還是有很多食用方式的,除開直接做炒豆芽外,也可以用來做烤魚中的配菜的。豆芽在清洗的時候,可以選擇提前放鹽水中浸泡,食鹽是有著去除髒汙的作用的。浸泡過後,豆芽也可以在更短的時間內熟透。