芋頭、田螺、清蒸鱖魚、白灼蝦、清蒸螃蟹、丸子、糖醋藕等。八月十五時螃蟹、龍蝦都是比較肥美的,這個時候可以選購一些螃蟹用來清蒸,螃蟹在蒸制的時候要螃蟹背朝下,螃蟹肚子朝上,這樣蒸好的螃蟹鮮度才不會流失,口感上會更佳。蒸好的螃蟹吃的時候可以蘸著醬油吃。