砂鍋。其實在烹煮食物時,最好是使用砂鍋,因為常見的鋁鍋在高溫烹煮時,會容易釋放出大量的鋁,而砂鍋不僅耐用,且其的材質特殊,保溫效果也是非常的好的。但若是沒有砂鍋也是可以選用厚一點的不鏽鋼鍋煮制豆漿的,厚的鍋導熱性好,保溫效果好。