怎麼把我在高校鄰近的奶茶漢堡店做出特色？

餐飲提問：

怎麼把我在高校鄰近的奶茶漢堡店做出特色？

斌斌有禮24回答：

微笑服務，體貼入微，用對待自己的親人一樣的態度對待顧客。 盡力滿足他們所有的需求。 在食品質量上精益求精。 保持店內最清潔。

ldh49871回答：

環境要優雅，服務要周到，比較好開闢情侶間，都增加點情趣，到學校裡多搞點活動，增加一下你小店的人氣，定期做一些小活動，比如贈送小掛件什麼的！

大黑妹277回答：

好吃就可以引很多人啊！ 如果你的好吃 ，下次人家還會來，如果不好吃了人家下次都不會再來了，再一個就是價格不能太貴！第三個是方便，比如叫你做一個你不能半小時才弄好就沒生意了

ai吃周凱回答：

多做些宣傳，把店鋪裝飾得前衛一點，在裝飾上多加點愛情的元素，比如貼幾張溫情的海報，多擺點鮮花，營業時放點音樂啊，你自己也要打扮的漂漂亮亮哦，還有東西的味道你也要多費點神拉

agnes28回答：

店鋪裝修和服務態度是非常重要的。店鋪一定要給人以非常潔淨的感覺，可以以古典純色打底，然後加點讓年輕人感到有活力的畫或海報，點綴點小掛件，然後再給顧客提供一些精緻的紙讓他們把心情或者想說的話寫在上面，貼上到牆上或者從天花板上掛下來。再弄一兩盤植物放在合適地方。服務態度一定要顧客回去後還念念不忘你們的好……用心去做的奶茶，相信顧客會感受到的。

啊寶她娘叫大草回答：

多做點市場調查，調查高校。然後出對策！

獨ai兔寶寶回答：

你應該去看看附近的同行， 所謂知己知彼百戰不怠，特色就是特有的“色彩”要作得與眾不同就是了。 為一些特別人群提供力所能及的服務——網蟲、戀人……

轉身＆微笑8回答：

我是在校學生，我覺得很重要一點就是打樣一定要夠晚。我們經常快11點了到處找東西吃，最後還是餓著。當然也許跟你店的主題不符合

ai在轉角的那回答：

首先要開發自己本身特色產品,然後按照季節更新. 現在進貨渠道比較多,如果消費群負擔的起 復, 可以考慮從臺灣引進些機器和 制配方, 畢竟奶茶這種東西口感最重要咯. 最重要的是價格比,本身認為奶茶和漢堡並不是很搭,而且會受市場成本價格的影響幅度比較大(最近禽流感啊口蹄疫啊瘋牛病啊太多了,不防不行),不如做一些冷熱均可的食品如壽司卷紫菜包飯,三明治之類的這樣學生們還可以打包帶走,增加客流量節省營業空間,也更加有自己的特色. 推銷也很重要,既然你知道你自己的服務群就應該開啟自己的銷售渠道,試著用一些VIP積分卡或者應景的主題來吸引學生可能能達到不錯的效果哦!也可以聯絡一些熟客為你在校園內做些口碑宣傳,當然前提是你的產品本身質量要過硬咯. 加油!