甜品店去哪學技巧比較好是技術和原料進貨渠道都教的那種

餐飲提問：

甜品店去哪學技巧比較好是技術和原料進貨渠道都教的那種

徐諾9回答：

來合肥新東方業培訓 學西點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人 說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如 果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。

hyx3252回答：

如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，專業正規的學校提供創就業支援，魚和熊掌不可兼得，每個課程學的種類學費都不一樣，建議你去實地考察，選擇符合自己實際情況的課程。

菲兒大妞he回答：

原料渠道還是找自己做的不錯的店知道。可以去有名氣的甜品店當學徒，跟師傅打好關係都會教的

阿明豬987回答：

想要自己開蛋糕店的話，那要對蛋糕知識有很深入的掌握，畢竟經營一家店，不僅業務要精通，還要對整個運營做好把控。在學校學習的話，會從基礎開始培訓，直到全部掌握，甚至可以自己研發新品，而且到後期開店扶持都會給與幫助