冒菜加盟需求哪些配置

餐飲提問：

冒菜加盟需求哪些配置

你心隔回答：

既然是冒菜，肯定不能少的就是冒菜爐和冒菜婁了， 冒菜爐分為燃氣和用電兩種，燃氣的火管有波紋型和方管型，口徑大小從40—80不等，但通常內徑用55cm就足夠。冒菜婁一般需要6個以上，這樣才可以滿足需求。眾所周知，冒菜店肯定需要儲存蔬菜和肉類，所以冰櫃和冷藏櫃也是必不可少的。了放菜的地方，當然也得有選菜的地方了，那麼配菜架和配菜櫃也是我們開店的一個必備物品。冒菜的配菜都是有葷有素的，那菜盤和菜盆子就要派上用場了。一般來說，葷素菜盤是各5個到10個，菜盆子是10個以上。還有廚房不可或缺的就是菜墩和菜刀了。菜刀有兩把，一把是切刀，一把是片刀。另外廚房還需要準備以下用具：湯桶、灶、用於調湯。桌椅、其它餐具如碗、筷、杯、碟等。更多內容，請關注特許經營第一網。

大其521回答：

這個還是要是看個人的選擇，可能每個人心中的認為都有所不同，建議如果是自己開店的話，前期還是多做一個考察，有備無患。建議你可以實地考察一下，或許會有意想不到的收穫。

壞男孩391回答：

冒菜需要的 復裝置不多，一個展櫃，一個湯筒，一個湯菜爐子， 恩，想法是很好，但是你要考察好，當地適合做什麼，有沒有同行業的，他們的 制生意怎麼樣？ 如果沒有同行業的，是因為當地不適合這個產品，還是這個產品屬於市場空白， 產品定下來之後，還要看這個產品的價位，成本之間的比例。 綜合當地的租金，裝修費用，來整體預算投資金額，自己是不是有能力投資下去。 接著就是考慮這些產品，到底在什麼地方去學。多對比幾家的口味，並且成本核算。 不用先看錢多少，在自己接受的範圍內，選擇對自己最適合的。 能做到以上幾點，起步就麼有什麼問題。 後期經營上面，就是靠自己去慢慢的摸索了。 不同的人，都有一套自己的經營之道。 服務做好，就可以了。 如果還想了解什麼餐飲資訊，可以新增關注。