加盟技巧有哪些|烘焙一般利潤是多少

當人民的生活日益豐富的時候，滿足溫飽的情況下，不可避免的就出現了一切滿足溫飽之外的食物的出現，在當下，最為常見的就是餅乾、蛋糕、麵包等各種甜點，那麼想要加盟烘培來盈利，就肯定很想知道烘焙一般利潤會有多少，現在我們就一起去看看吧。

一、烘焙一般利潤是多少

品牌烘焙一般利潤是多少?這個還需結合具體實際情況才得以探討，一般來說，就單單論麵包、蛋糕等一些烘培食物而言(不包括人工服務費、水電費、店租等等一些雜七雜八的費用)，烘焙的銷售淨利潤在30%～40%，中下等消費城市單店平均每天的銷售額都在500～800元以上，中上等消費城市單店平均每天的銷售額都在1000～1500元以上，特別是過節的前後一段時間，人滿為患，利潤相當的可觀。

舉個例子：開一家麵包店的概有多少。投資一間小型麵包房，主要裝置花費在5000元左右，輔助裝置500，原料投資2000，房租每年按6000算，算上其他雜七雜八的費用1000，總投資預算在一年14500，而一個蛋糕目前的價格，一般在100左右一磅(這個價格可以根據蛋糕型別進行調整)，按銷售利潤最低的20%計算，也就是發現每天最低消費250元，就可以獲取利潤了。而在現實生活中，250也就是一個蛋糕的價格。

二、烘焙經營的小技巧

實際利潤會遠遠超過，因為在情人節、七夕節、七月十五中秋節、國慶節、春節等節日的前後一兩週內，都是銷售旺季，在這幾個節日裡，幾乎每天都能賣到上千元或者過萬都有可能。這樣一算，其利潤就會更高。所以在不同消費水平的城市，最低也能夠一天獲取幾百的利潤甚至上千過萬也不是沒可能。更有甚者，在經營上再稍作一些修改，改善一下營業策略，多一些營銷手段，烘培帶來的利潤更加可觀。

不過，烘培的利潤具體還是要去實體店做調查，畢竟估算也只是在預想的階段上去計算，而實際生產過程中都是會有變動的，不過，烘培的利潤確實挺可觀的，值得一試。還有什麼可猶豫的，低成本，，只要經營得當，你就是未來的烘培大王。