開一家餐飲店要多少錢

開一家餐飲店要多少錢？現在社會環境越來越好，很多人都想自主創業，開一家屬於自己的店。但是由於不知道開一家店到底應該準備些什麼，大概要花費多少。所以許多人對開店只能處在想象階段。今天呢，小編為想開店的人帶來了錦囊。開一家店，主要有房租,店內裝修和裝置設施，員工工資，前期原材料和消耗等幾方面需要花錢。如果你想開一個店，並且取得不錯的結果。那你今天就應該認真的看看我們這篇文章，我們對這幾方面的花銷展開了詳細的闡述。

一、開一家餐飲店要多少錢

1.房租

西餐廳消費群體都是高消費者，檔次自然要高，地理位置也要優越，可以選擇商業大樓或者商業街、美食街等處。對於西餐廳的營業點點的租金進行適當的控制，過高的資金投入到房租會讓你的成本太高，那麼後面的裝修也會受到侷限。一般來說，200平米的西餐廳一年房租是在30萬左右。

2.室內裝修及設施裝置

西餐廳裝修燈光是非常重要的，消費者走進去以後，就會看到令人陶醉的燈光，因為燈光可以展現出各種不同風格與美感，溫馨有浪漫。可以在大廳中央選擇水晶大吊燈，切記太過隆重，個性休閒的風格會讓消費者更放鬆。西餐廳一般是情侶們經常去的地方，設計要有空間感，兩人桌和四人桌是非常好的。

3.人員工資

廚師：主要負責西餐的製作工藝和不斷研究菜品的品種，控制成本，工資一般都在5000每人/每月。(3名)

服務員：主要負責傳菜、上菜和點菜，工資一般都在2000每月。(4名)

收銀員：主要負責顧客結賬和店內消費。工資一般都在2500每月。(1名)

總計：具體工資可以根據當地實際情況而定，總共人員工資一年預算30萬左右。

4.前期原材料

一般第一個月的儲備預算要多算一點，因為全部所需的材料都要在這個月內購買，其次的每個月就會略少一點，就是指缺什麼貨就補什麼了，原材料儲備預算這方面要根據你所定的菜譜來推算。第一個月預算金額約1萬元。

5.消耗

不少人在計算開一家西餐廳需要多少錢的時候，往往就忽略了西餐廳的消耗費用。消耗主要在這兩個方面，水電費的消耗和食材的消耗是不可避免的。100平米的店面，水電費用每月基本在2000元左右。食材的損耗需要廚師控制的，食材損耗費用限定在每月500元左右。

開一家餐飲店要多少錢呢？通過上文，相信大家心裡大概有所瞭解了。現在西餐比較流行，檔次也比較高，針對的人群也主要是高消費人群，所以你店鋪的位置不能選的太偏僻，在比較好的地段，200平方米租金差不多30萬一年。除了房租外，員工工資也差不多是30萬一年。還有的花銷就是原材料和店內消耗。原材料的儲備預算是根據你的菜譜決定的，剛開始第一個月可能會多一點，大概一萬元，之後每個月基於上一個月來買，會比第一個月少。消耗這塊就是食材消耗和水電費，大概2500元一個月。知道了這些，我相信，你對開店心裡已經有自己的思考了。希望你取得成功。