老堂口重慶小面加盟店特色

中國的火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋等一系列以四川美食為主的美食最近在國外異常火爆。麻辣這個詞也成為好吃的代名詞。在川渝，麻辣除了火鍋和串串還有重慶小面，但是在外省，很多人知道蘭州拉麵卻很少有人能知道重慶小面。以火鍋的受歡迎程度來看，重慶小面的未來潛力並不會很差，甚至還可以更好。當然對於投資者來說，加盟當然就是選擇，省去了很多成本費用，也不用擔心品牌的大眾熟知度，不用費心裝修和宣傳等等的事情。

老堂口重慶小面加盟店特色

重慶小面是一種麵食，可以作為主食和早餐。重慶小面就是麻辣素面，每一家店的味道都不太相同，甚至每一個顧客都可以根據自己的口味調一個自己獨特的味道。上面可以加上獨特的澆頭，某種程度上有點像是陝西的臊子面，但是又比臊子面的清淡多了一種麻麻辣辣的刺激感。

區別於蘭州拉麵更重要的揉麵、拉麵和湯底，重慶小面的靈魂並不在於面，而是佐料。這也是不同店家相同名字的面而味道卻不同的原因。面得佐料也是一家店的立身根本。先放調料，然後是煮好的麵條，待食客拿到手上，用筷子拌開。面的熱氣激發出調料的香氣，引得人食慾大開。這是忙碌一天的人穿過人流尋找的味道。

重慶小麵店的佐料工序複雜，憑個人能力很難做到，這時候就需要加盟了。老堂口重慶小面加盟店，可以幫投資者解決店面選址、裝修，手把手教授調料的各個製作工序和調製方法，順利幫助投資者開起店鋪，並且可以遠端指導投資者運營店鋪。不需要投入品牌宣傳費，不用擔心人流量等問題。一家店最少需要一位有技術的廚師，也可以多加一位服務員，大大節省了人工費用，並且廚師學習製作過程簡單易學，技術壁壘低。又想要了解的，可以在下方留言諮詢。