十元自助火鍋店加盟經營注意事項

現在火鍋已經成為消費者最受歡迎的食物，不管是平時的生活還是朋友之間的聚會等等，都是以火鍋為主。雖然現在人們都是以快餐為主，但在平時的朋友聚餐或者家庭聚餐都是以火鍋為主的。那為什麼在很多時候都是以火鍋為主呢，主要在於火鍋的操作簡單，不管是什麼都是放在一塊煮的，所以說很方便。但是現在也有很多的人想著開一家火鍋店，只要店鋪的裝修啊啥的稍微弄得好一些，店鋪的選址好一些的話，店鋪的生意也會變得很好。接下來的文章會給你很大的啟發。

十元自助火鍋店加盟經營注意事項

1、小火鍋加盟之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。

2、火鍋店選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!

3、關於小火鍋加盟店規模，首先要看周圍的人氣怎麼樣，不過建議在資金允許的情況下要儘量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我為什麼，這裡面涉及的東西就太多拉，以後慢慢和大家扯!

4、火鍋店加盟裝潢很有學問，如果你開的是麵食、小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下比較好。總之，清爽就行!如果是開火鍋店，通風很重要。還有就是燈的選者，麵食店應該選者白色的燈，火鍋和小炒應該選者暖色的，這點相當重要。

5、充分把握周邊的消費心裡，就拿火鍋來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，而大牛場的天價毛肚和比較好底料正好滿足了這一點，想不著賺錢都難!

6、關於火鍋主料和輔料，主料不要用太好，不過也不要用太差的。這點不用問為什麼吧。但輔料，就是佐料啊什麼的，一定要用，特別是火鍋的輔料一定要用比較好，不要怕貴!

7、關於火鍋店加盟用人：這就是給個位老闆和準老闆們的建議了，堅持優點疑人不用，用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人!

8、關於小火鍋加盟店前期的宣傳，特別是開大點的店，或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，比較好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報子或者電視拉!宣傳的方式。

十元自助火鍋店加盟經營注意事項？根據上文可以知道，開一家火鍋店的注意事項。首先在大多數人的眼裡，開店是一件非常簡單的事情，可是事實不是這樣的，萬事開頭難，只要克服了剛開始的困難，之後的經營過程中就不會有那麼多的困難了。那麼在開店過程中到底會遇到哪些困難呢？首先在開店之前就會要考慮到店鋪的選址問題，其次就是店鋪的裝修和宣傳過程。在我看來，一家店鋪的生意好壞，主要在於人流量的多少，只要人多，那麼就會有很多的顧客。