冬天冒菜館生意怎麼樣

冒菜在餐飲行業也算是個比較火爆的食物，去店裡消費的人什麼樣的都有，並且冒菜一份的價格也不貴，一般人都能接受，而且，如果冬天開一個冒菜店生意也是可以的，冒菜是熱的，並且比較辣，冬天吃的話不僅味道不少人喜歡，而且吃上熱騰騰火辣辣的冒菜，也是不少人喜歡的吧。現在的冒菜店有很多，大到店鋪，小到小攤，但是不管是大的店還是小的店，生意都不會很差，所以有人會問，開一個冒菜店生意怎麼樣？小編給大家簡單的介紹一下它的利潤。

一、冬天冒菜館生意怎麼樣

冒菜的平均利潤在45%左右，當然，其具體收益和店面的選址情況、加盟品牌知名度、經營模式等各個方面有關。下面，我們以80平米的冒菜店為例，來預算期收支情況。

1.冒菜店月營業額

開一家80平米的冒菜店，營業時間為早上9點到晚上9點，一共12個小時。預計每天的消費人數為150人，平均每人消費30元。那麼，這樣一家冒菜店的日營業額為：150*30=4500元。因此，其月營業額為日營業額4500元*30天=135000元。

2.冒菜店月支出

接下來，我們來計算這家冒菜店的開支成本情況。80平米的店面每月租金為8000元，4名員工工資為3000元/人*4人=12000元，店面每月水電費消耗1000元，一個月的原材料費用為47000元，因此，店面一個月的總開銷為店面租金8000元+員工工資費用12000元+店面水電費用1000元+原材料費用47000元=68000元。

3.冒菜店每月純收入

冒菜店一個月能賺多少?根據上面的預算情況，我們可知，一家80平米的冒菜店一個月的純利潤為月營業額135000元-月總支出費用68000元=67000元。那麼，一年的純收益為=月純收入67000元*12=804000元。

在餐飲業中，開一家冒菜店的投資相對最小，原材料要求十分簡單，菜品的成本主要有底料的成本以及其他主菜的成本，底料的成本可以控制在整個成本3%-5%左右。而且開店，適合初次創業者。同時冒菜店具備無季節性差異、無地理差異等特點，只要選對了加盟品牌，一年四季生意都火爆。冒菜店一個月能賺多少?月入10萬都不是問題。近幾年來，水晶冒菜成為大眾越來越喜愛的食物，水晶冒菜更是稱霸冒菜行業，成為佼佼者。冒菜作為四川非常受歡迎特色小吃當之無愧，以出餐快美味的特徵贏得廣大消費者的心。冬天吃出熱騰騰的溫暖，夏天吃他個“熱火朝天”，!投資冒菜專案前期成本並不高，主要是租金和裝修會花費一些資金，但也是無可厚非。而冒菜店，，，如果選址選好了，在短時間內擁有大批顧客，快就能回本，而一個好的品牌更能如虎添翼。

對於冬天冒菜館生意怎麼樣這個問題，大家也應該有了大概的瞭解。能不能賺錢還是跟一些條件有關係的，比如店鋪的位置，還有在哪裡開，人多不多，當地人的消費水平和口味怎麼樣，還有店鋪的大小，和裝修，一些其他費用，這些也跟成本的問題有關係。不過，一般的冒菜店都是賺到錢的，有人的地方冒菜店的生意都不會太差。如果想開一個冒菜店，可以多瞭解一些情況和條件，然後實地考察，選擇合適自己的方案，還有食物也得健康和安全，不然對店鋪也有影響。