解放碑洞子火鍋是不二選擇|麻辣正宗重慶牛油鍋底

一頓治癒寒冷的重慶火鍋，讓這個冬天不在冷。清澈的天藍，空蕩的街道，自帶魔法攻擊的寒風滲進骨子，連呼吸都瑟瑟發抖。

重慶的冬天雖然沒有東北那麼寒冷，卻是獨屬於它的冷，但是總覺得缺點那麼熱情，如果此時此刻，來上一頓熱騰騰的火鍋，體表是不是瞬間有種回到六月炎夏的熱感，更別說，當你遇到的是重慶解放碑洞子火鍋，相信我，這個冬天所有寒冷一定都會痊癒。

麻麻辣辣的正宗重慶牛油鍋底是吃火鍋的不二選擇，吃上一口鮮香麻爽火辣，在舌尖上跳躍著，實在是太快活啦!

由上好的筒骨熬製的高湯作為火鍋的鍋底，也是非常得經典，當然你也可以嘗試這兩者拼起來的鴛鴦鍋，那真是別有一番風味呀!

新鮮的毛肚必定是重慶火鍋的必點涮菜之一了，每一片毛肚都非常得大，吃起來大快朵頤啊!

“七上八下”把毛肚往火鍋裡這麼一涮啊，那口感爽脆多汁，別提有多驚豔了，這道經典菜餚必點!看著這片紅紅火火的毛肚就已經讓小柚咽口水啦，這個口感也太棒了吧!

沒有所謂“自帶仙氣”的浮誇擺盤，淡粉色的鵝腸十分新鮮。涮鵝腸切記不要久煮，燙至開始髮捲就可以吃啦!鵝腸比鴨腸更寬更厚，吃起來口感也會更脆。

吃辣鍋我們都很少吃肉，店裡的肉品都還不錯，但是我更喜歡老肉片，豬肉涮鍋的口感比較緊實。這次老肉片刨的有點薄，我個人喜歡厚一點的。

冬天沒有一頓火鍋解決不了的事，有，那就兩頓!無重慶解放碑洞子火鍋不冬天，在重慶與火鍋的相遇，註定是一場一吃成癮的味覺盛宴，讓胃和心都有溫度的美食，在這裡等你。