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算一筆賬就知道了|在山東加盟半成品菜掙錢嗎

欄目: 案例分析 / 釋出於: / 人氣:1.67W

半成品菜這一行業越來越受到關注,在山東加盟店的增多,也讓很多人有這樣一個疑問,加盟半成品菜掙錢嗎?今天我們就來算一筆賬,看看在山東加盟半成品菜到底掙不掙錢。

在山東加盟半成品菜掙錢嗎?算一筆賬就知道了

以宮保雞丁為例,在一個三線城市宮保雞丁的配料成本大概在7元,餐廳一道宮保雞丁的售價大概為16元,一個宮保雞丁半成品菜售價在12元,雖然比餐廳售價低,但是依然有超過40%的利。

相比餐廳,顧客要少花4元,半成品菜雖比餐廳要少掙4元,但相比餐廳和外賣,出於健康和便捷性考慮,很多時候顧客依然願意選擇半成品菜,以上是以山東的一個三線城市市場平均價舉例,可能會有些許的出入,但也不會相差太多,相比而言,半成品菜依然是可以掙到錢,而且是方便又簡單。

加盟半成品菜,成本貫穿整個流程,拋去菜本身,還有就是製作過程和包裝成本,即便是加上這些,至少也能確保30%以上的純利。如果加盟名匠辣骨飯,利用好加工裝置,例如洗菜機、切菜機這些,還能夠在人工上節省15%左右的成本支出,所以這樣算下來,您的付出一定是大於回報的。

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