吃串串的步驟|串串香喝什麼飲料

串串香是四川的地方傳統特色美食，後來被廣泛傳播，全國各地都有賣串串香的地方。串串香燒烤和火鍋一般都在同一個地方。這三者是不分家的，串串香其實就是一種小火鍋，像各種肉菜串在一根長牙籤上，需要吃什麼就拿什麼串，然後放在鍋裡煮。吃火鍋吃串串香的時候怎麼能少了飲料呢，今天我們就來探討一下吃串串香喝什麼飲料最好吧。

一、吃串串香喝什麼飲料最好

1.吃比較辣的火鍋和串串的時候，我們選擇的飲料一定要可以緩解辣味帶來的不適，還要是冰的，那樣才爽。酸梅湯酸酸甜甜的最適合吃串串香的時候喝。冰鎮的酸梅湯一般都是免費的，是最好的緩解辣味的飲品又很健康。

2.涼茶也是一個很好的選擇，不僅僅是吃串串香的時候可以喝，平時也可以喝涼茶解暑。涼茶很便宜，很受歡迎。

3.牛奶可以和辣椒素結合。喝牛奶也可以很好的緩解辣味帶來的不適。而且牛奶很健康，當吃了很辣的東西刺激到胃和腸黏膜時，牛奶可以保護，並修復他們。

二、吃串串的步驟

1.首先當然是選擇火鍋底料，火鍋底料選擇如何要根據自己的口味來定，不能吃辣的話就只好選擇清湯火鍋底料。但大多數去吃串串香的人一定是喜歡吃辣的。我們儘量選擇一次性的底料，比較健康安全。

2.調製蘸醬。串串要吃的香，那麼調料必須要調的好。吃火鍋的時候，調料佔了很重要的作用，一般需要有醋，醬油，香菜。

3.等火鍋底料煮沸之後，可以將自己選擇的串串放入裡面煮熟煮，大概10分鐘左右就可以撈出來吃了，一定要煮熟哦，一些串串可能會含有寄生蟲，不煮熟的話對身體有危害。

小編建議吃串串的時候也不要只選擇肉類，還是要多吃蔬菜，蔬菜對人體有好處，富含多種維生素和礦物質。而且吃串串的時候，火鍋底料必定很油膩，菜類可以減少膩的感覺。還有不要吃得太辣了，吃得太辣的話，對胃和消化道都不是很好。平時的飲食要以清淡為主，這樣才能保證身體的健康。