“守柴爐烤鴨”的烤鴨一向是我的心頭好，只要想吃烤鴨了準上他家。除了烤鴨是很地道京式烤鴨，中餐也是非常正宗的川式菜系。
烤鴨肉質很嫩，雅痞吃起來脆脆的。甜麵醬的口味也是很不一樣。
我們三個人還點了兩斤酸湯黑魚，酸酸辣辣的很解烤鴨吃多了之後的膩感。黑魚肉很嫩，不腥。
蔥花餅吃起來軟乎乎的，蔥香味和雞蛋香很濃郁。
涼粉我覺得不辣，撒的花生米脆脆的很香。
人均消費五十元左右，網上可以團購套餐。
店名：守柴爐烤鴨
地址：慈溪市杭州灣新區世紀金源廣場購物中心4樓
千里飄香谷
