好吃的串串香烤雞心如何做簡單又美味

一般吃串串香我都是在外面吃的多，但外面的串串香其實很不衛生，吃多了對身體健康都會有一定的損失。今天休假在家也沒事，不如自己做一回串串香烤雞心。自己做的，吃得也放心，美味。孩子吃了我做的串串香烤雞心都很喜歡，一直吃個不停，味道很贊。

主料

輔料

具體步驟

1.雞心500克，調料100克

2.把雞心用到旋轉法成薄片，一邊片一轉，滾著片

3.放上調料醃製一小時放冰箱裡

4.烤箱200度預熱十分鐘，不到十分鐘，紅管兒變成黑色的就是好了

5.把雞心放到鋪有疊紙的烤盤上平鋪，200度烤十分鐘之後取出

6.200度烤十分鐘之後取出刷蜂蜜水，蜂蜜和水一比一，也可以不刷

7.直接放孜然面，撒點胡椒粉，再放到烤箱裡烤三到四分鐘就可以了

8.出來用竹籤穿上，非常好吃的串串香雞心。

烹飪技巧

1、雞心上面如果有比較多的脂肪的話，要剪去一些，不然會太油了。