在家煮一杯咖啡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 100g曼特寧咖啡生豆微波爐高火一分鐘取出攪拌下，再高火一分鐘取出。

2. 放入烤籠。

3. 入烤箱開旋轉230度25分鐘，聽到有爆裂聲取出。

4. 脫皮、散熱。

5. 涼透後開始磨豆，一杯咖啡15克豆。

6. 磨成中等程度的粉。

7. 虹吸壺水開後燒煮30秒攪拌一下，60秒關火。

8. 迅速用冷的溼布包住球體，讓咖啡液快速回落。

9. 根據自己的口味可以加糖、加奶。