酸辣粉的利潤有多大

“酸辣粉”口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，且製作方式可素可葷，粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。那麼，好吃的酸辣粉的利潤有多大呢？小編就帶大家一起來了解一下。

一、酸辣粉的利潤有多大

酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷一種特色小吃。很多人都在想開間酸辣粉店多少錢?其實開酸辣粉店一般投資不大，一個小店面加幾個桌子板凳即可開張，如果在夜市利用自然的空地，那麼成本就更低了， 只要你手藝夠好，吸引顧客沒有任何問題!

粉鮮生是酸辣粉行業的新起之秀，採集酸辣粉傳統工藝之精粹並在其基礎上，注入新的理念、工藝和食材，讓酸辣粉展現出新時代川味魅力。粉鮮生主打新川派酸爽酸辣粉，並以酸、辣、鮮為分水嶺，融進各地特色，將每種味道、每種感覺延展成三個系列來豐富產品內容，搭配時尚奶茶、活力掉渣餅及各色炸制美味給消費者的味覺帶來了一場酸爽的變革體驗。因此，自粉鮮生問世以來，粉絲暴漲，不斷突破消費者和投資者的想象力，幾乎到每一家粉鮮生酸辣粉加盟店都能看到店鋪前的長龍。下面我們就來解惑，粉鮮生酸辣粉的利潤有多高。

一碗酸辣粉成本：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，專用紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十五種調味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合計成本1.9元/碗。如果是擺一個小攤按保守值計算，每天只賣200-300碗計，每碗按5元計，日純利800-1200元;如能開一間30平米的店每天營業8-10小時，至少可賣出400-1000碗，日利1000-8000元。、穩定的銷量，美味的酸辣粉這樣的小吃生意肯定好。

粉鮮生酸辣粉酸、辣、鮮、爽的口感是市場上的NO.1，傳統的酸辣粉一向以酸辣的口感稱雄，但是日子久了，難免被大眾挑剔好奇的味蕾所遺忘。而粉鮮生在眾多酸辣粉中脫穎而出，口感就成了重中之重，一吃難忘是粉鮮生對旗下粉粉的要求。這就難怪粉鮮生一問世，引得上千萬的粉絲瘋狂追棒，這就可以發現，它的魅力有多大了。也由此可見，被消費者追棒的粉鮮生酸辣粉是多麼的有市場，利潤就更不用說了。

雖說粉鮮生在酸辣粉市場上來說還算是一個新角色，但是它的發展十分迅速，上千家粉鮮生酸辣粉加盟店的加盟隊伍已經形成。據有關調查顯示，粉鮮生酸辣粉加盟店更是一個“有利可圖”的專案。傳統的酸辣粉在路邊攤位銷售，日銷售量平均可達到200碗左右，粉鮮生酸辣粉加盟店這樣的店鋪性經營，日銷售量可以達到上千碗之巨，這是一個多麼驚人的銷量。再加上相對於餐飲行業的是其他品牌，粉鮮生酸辣粉的利潤率是200%，數量跟利潤率加起來就是一筆鉅額的利潤了。

以上就是關於酸辣粉的利潤有多大的相關內容介紹，看來它還是一個非常不錯的投資專案，市面上我們看到的酸辣粉店面還不只是單單在賣酸辣粉，很多都是配著鍋盔、酸梅湯、冰粉等一起買，這樣店面的利潤會更高，而且大家吃著也安逸。