小碗菜利潤如何

小碗菜營養可口，而且出餐速度很快，既能滿足消費者的胃口，又能節省顧客的時間，因此越來越受到公眾的喜愛和青睞，越來越多的人願意投資小碗菜加盟專案。那麼，作為小碗菜的投資者，就應該先要知道小碗菜利潤如何?讓我們跟著小編一起來看一看。

小碗菜利潤如何

首先，小碗菜的特點是菜品種類繁多，這意味著有很多選擇，銷量自然就會比較不錯。同時，每道菜的數量不多，就不會存在點了吃不完的現象，很好的減少了浪費的情況，響應了社會發起的"光碟行動"的號召。

以一份青椒土豆絲為例。在二線城市，這樣的一份菜品價格大約是20元，但是，小碗菜的盤子不會有這麼大的重量，一個普通的菜量，會分成五個小碗，每碗的價格為5元，與部分數量相比，利潤反而增加了5元。假設一小碗菜的店鋪人流量是100人左右，人均消費是50元，那麼一天的營業額就達到5000元。如果我們的利潤是成本的1/5，那麼一個月的營業額已經達到150000元，那麼淨收入是3萬元。一年360000元錢。不包括第一年的租金、水電費和修理費，年收入約為200000元。

在質量和數量都非常符合大眾要求的情況下，儘可能得到更多消費者的認可，最終的生意必然會越來越大，無論是大品牌還是小商店，這都是基本的生產規律。如果把這些資料應用到一線城市，就會增加更多。

通過對以上內容的分析和介紹，小編相信大家對小碗菜的利潤分析有一定的瞭解。那麼，如果加盟商有興趣投資一家小碗菜店，加盟商可以先找出小碗菜有哪些品牌，然後根據加盟商自己的實際情況制定進一步的計劃。