開滷肉店賺錢嗎

開店創業，所有人最關注的就是是否賺錢，利潤是多少，而大街上隨處可見的就是滷肉店，很多人都想知道開滷肉店賺錢嗎，為什麼那麼多家滷肉店，有的甚至一條街好幾家滷肉店，那麼就讓我們來了解一下，開一家滷肉店是否賺錢。

開滷肉店賺錢嗎

有些滷肉店很賺錢，比如南京的骨裡香，比如四川的一些風味滷肉店。滷肉行業，我承認利潤是比較豐厚的，比如100元的東西可以賺到30以上，如果做的好生意很興隆的話，賺到100以上也不是沒有可能的。關鍵在於所做的味道是否滿足所在地的客戶需求，比如四川人愛吃麻辣的，山東和河南人愛吃放蔥蒜多的。。可以根據客戶的需求做出改進，當然，基礎的手藝一定要好才行。建議樓主去有名的地方學技術或者本來有技術的再去進修一下，找個好的地理位置做好宣傳服務就可以開業了。味道和衛生服務很關鍵

人們餐桌上的事物是越來越豐富了，滷肉滷菜也加入了其中。在每一個集貿市場、居民小區、超市，我們都能見到大大小小的滷肉店，滷肉店給我們帶來方便的同時，也為經營者帶來了豐厚的收入。開一家滷肉店，前景當然好，要問為什麼，請您往下看。

1.滷肉熟食店投資

開一間滷肉店，10-30平米左右的房子就可以經營，房租。店面裝修不繁瑣，只需要做一個好點的門頭招牌，店內保持乾淨衛生，無須花很多錢裝修的檔次特別高。裝置，滷肉店只需要1至2個展示櫃，操作檯即可，這些投資不超過3000元。

2.滷肉熟食店利潤可觀

滷肉的利潤還是可觀的，豬頭肉一般價格在18-20元一斤，成本才6-8塊錢;豬耳朵一斤賣15-18塊錢，成本6-9塊錢;豬心豬肝這些一般價錢在 14-17元之間，成本4-6元;豬大腸一斤賣12-16元，成本3-4元。對比以上資料可以看出，做滷肉生意利潤還是非常豐厚的。

3.滷肉熟食店經營管理簡單

滷肉店一般1-2個人就可以經營，特別適合夫妻兩人一起創業。一個人賣一個人切肉，這是理想當中最圓滿的經營模式。滷肉好儲藏，一天的滷肉賣不出去，放在滷水中，第二天不會壞掉還可以賣，味道還會更好。

4.滷肉熟食消費群體面廣

滷肉熟食一年四季都可以經營，大人小孩老人都愛吃，也是很好的下酒菜。基本上每個餐館都有滷肉類的菜品。滷肉店一年都不用擔心生意不好，只要味道做的好，生意就會興隆。一般飯館餐廳自己不會去做滷肉，所以閒暇的時候，也可以跟周邊的餐廳飯館聯絡業務，給他們配送，生意會更旺爆。

綜上所述，開一家滷肉店利潤還是可觀的，下次再有人問開滷肉店賺錢嗎，就把這篇文章給他看。但也得注意開一家門店需要注意很多細節哦，不是說開了就會賺錢，比較經營情況，地址選擇才是決定一家門店是否賺錢的主要因素呢。