韭菜可以怎麼做菜

熬着吃，炒着吃。韭菜可以單獨做一個美食，也可以搭配土豆，雞蛋等食物炒着吃，在做韭菜炒雞蛋時，要注意先炒出來雞蛋，雞蛋中要放入適量的胡椒麪，這樣可以更好的入味；然後放入之前清洗好的韭菜，翻炒一段時間，直至變色加入雞蛋，適量的水，水不能太多，否則會影響口感。