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  • 鴨胗拌麻花怎麼做|鴨胗拌麻花的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料鴨胗(5個)甜麻花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)紅油(適量)蒸魚豉油(適量)香醋(適量)蔥(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗拌麻花的做法步驟1、鴨胗洗淨,冷水入...
  • 鴨胗拌拍青瓜怎麼做|鴨胗拌拍青瓜的做法
    發表於:2024-01-02
    “美味涼拌下飯菜”食材明細主料熟鴨胗(1個)青瓜(半條)輔料黃豆醬(1勺)蒜末(少許)烏醋(1勺)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗拌拍青瓜的做法步驟1、熟鴨胗切片2、青瓜洗淨削去部份...
  • 花菜鵝胗拌黃瓜怎麼做|花菜鵝胗拌黃瓜的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料黃瓜(200克)花菜(170克)熟鵝胗(95克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花菜鵝胗拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清...
  • 麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “雞胗:味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡,以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的,小時候媽媽給也不吃,總...
  • 自制涼拌鴨胗如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-13
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鴨胗:兩三個輔料香菜:少許鹽:適量味精:適量麻油:適量生薑:適量黃酒:適量具體步驟1.鴨胗洗淨,放水裏面燒熟,放點薑絲一點點黃...
  • 蒜苗涼拌鴨胗如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-10
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胗:3個蒜苗:30公克酸菜:30公克薑絲:10公克辣椒:10公克蒜末:5公克鹽:少許糖:1/2小匙蠔油:1/2大匙米酒:1小匙烏醋:1小匙香油:1小...
  • 紅油拌鴨胗的做法 【下酒小菜】紅油拌鴨胗 紅油拌鴨胗怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “不知從何時起,每次喝酒的桌面上總有那麼一道涼拌小菜。或酸或辣或麻,配上冰爽啤酒總是超好。”食材明細主料滷鴨腎(適量)輔料蒜頭(適量)香菜(適量)指天椒(適量)配料味事達醬油(適量)陳醋(適量)紅油...
  • 涼拌鴨胗怎麼做|涼拌鴨胗的做法
    發表於:2023-12-31
    “涼拌的鴨胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗(200g)花生(一抓)輔料姜(適量)蒜末(適量)辣椒(3個)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙...
  • 涼拌鴨胗如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:3個黃花菜:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量輔料具體步驟1.用醬油,料酒,糖,鹽,調成料水,放入鴨胗,燒開後再加入八角,草果,桂皮等香...
  • 麻辣鴨胗怎麼做|麻辣鴨胗的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻辣鴨胗加多一小勺的家樂款雞粉,真材實料,麻辣中帶點鮮嫩又多汁”食材明細主料鴨胗(半斤)辣椒醬(1勺(自制))花椒(1小勺)幹辣椒(10個)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞粉(1勺)姜(1小塊)輔料鹽(1/4)微辣(口味)炒(工藝)十分...
  • 檸檬拌鴨胗怎麼做|檸檬拌鴨胗的做法
    發表於:2023-12-31
    “加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗(350克)輔料檸檬(半個)香菜(2棵)調料辣椒(1只)蒜(1瓣)醬油(2湯匙)蠔油(1湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬拌鴨胗的做法步驟1、...
  • 涼拌麻辣雞胗怎麼做|涼拌麻辣雞胗的做法
    發表於:2024-01-08
    “這道菜簡單容易操作麻辣爽口,我個人百吃不厭”食材明細主料雞胗(500g)辣椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料蔥(三四段)姜(三四片)八角(一粒)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣雞胗的做法步驟1...
  • 蟲草花炒鴨胗的做法 【蟲草花炒鴨胗】--年夜第五道菜‘黃金滿地’ 蟲草花炒鴨胗怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “蟲草花乾的比較好買,可是新鮮的不是什麼時候都能買到。個人覺得新鮮的蟲草花是可遇不可求的,最近市場來了一個賣菌類的攤位,賣的都是平時不容易買到的菌類食材。昨天開始就有這個新鮮的...
  • 香菜木耳拌鴨胗怎麼做|香菜木耳拌鴨胗的做法
    發表於:2024-01-11
    “我家的涼拌鴨胗,是以滷製好的鴨胗爲主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味極鮮、醋和芝麻香油等配料混合而成。這幾樣超有營養的食材搭配在一起,可以說是一道名副其實的養生涼拌菜了。...
  • 黑木耳拌鴨胗怎麼做|黑木耳拌鴨胗的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料鴨胗(3個)木耳(50g)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)花椒(適量)薑片(適量)米醋(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)泰國甜辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌鴨胗的做法步驟1、將鴨...
  • 麻辣拌雞胗怎麼做|麻辣拌雞胗的做法
    發表於:2024-02-27
    “麻辣拌雞胗,一道超好的佐酒小涼菜。亦可作爲小零食哦~做起來也很簡單,只需輕鬆2步,即可享用。麻辣的滋味~你喜歡嗎?”食材明細主料雞胗(5個)輔料小蔥(1根)八角(1個)香葉(1片)其他香料(適量(可以叫...
  • 爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “在餐館吃過兩次,感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗(5個)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料青尖椒(3根)小米辣(5個)洋蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)...
  • 苦瓜拌鴨胗如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨胗中含有非常豐富的肉質纖維,而且鴨胗味道十分的鮮美,口感筋道又有一些脆脆的感覺,其中的脂肪含量非常的少,吃上一兩個...
  • 鴨胗花燙多久
    發表於:2018-08-11
    2分鐘。鴨胗在清洗的時候要用麪粉或者小蘇打清洗,這樣會清洗的比較乾淨,焯水的時候還要放入蔥段,薑片,適量的料酒,焯好的鴨胗不會有腥味。鴨胗吃法有很多種,可以炒着吃,涼拌吃,涮火鍋吃,泡椒炒...
  • 炒鴨胗的做法 炒鴨胗! 炒鴨胗怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鴨胗(一斤)胡蘿蔔(半根)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)未知(難度)炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨,放鍋裏煮熟,放料酒和生薑去腥!2、青...
  • 麻辣菊花鴨胗怎麼做|麻辣菊花鴨胗的做法
    發表於:2024-02-26
    “我想,喜歡吃鴨胗的人最難以拒絕的就是它爽脆的口感,但是處理不好很容易有一股羶味,而將它切成菊花狀,更容易吸收湯汁,味道更濃郁。”食材明細主料鴨胗(300克)輔料青椒(2根)蒜苗(1根)蒜(2瓣)配料鹽...
  • 鹽水拌鴨胗怎麼做|鹽水拌鴨胗的做法
    發表於:2024-01-09
    “由於動物內臟的異味都很大,因此我們在處理時要注意清洗乾淨,可以先將鴨胗用鹽搓,利用鹽顆粒的摩擦力來去污,再用清水沖洗乾淨。這樣處理過的鴨胗只有加入大料煮上十分鐘,放涼後切成片加入...
  • 好吃的萵苣拌鴨胗如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃萵苣拌鴨胗是外婆做的,那會很調皮,不肯聽話好好吃飯,又愛吃零食。外婆拿我沒辦法,又不願意讓我一直吃外面的東西...
  • 滷拌鴨胗怎麼做|滷拌鴨胗的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料鴨胗(2個)姜(1塊)蔥(2根)香葉(0.5g)花椒(0.5g)草果(1個)小茴香(0.5g)八角(1個)桂皮(10g)醬油(1匙)香油(適量)辣椒(1個)大蒜(1個)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷拌鴨胗的做法步驟1、準備...
  • 黃瓜花生米拌鴨胗怎麼做|黃瓜花生米拌鴨胗的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料黃瓜(1根)鴨胗(4個)花生米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)八角(適量)芝麻辣椒油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...