烤、炒、煮、煎等。紅薯的吃法還是比較多的,最常見的就是直接把紅薯放在烤箱裏烤着吃,軟糯可口。也可以把紅薯去皮切塊煮紅薯湯吃或者是煮粥。另一種就是將紅薯切皮放入油鍋當中去煎,做紅薯片吃。傳統的還可以把紅薯曬成紅薯乾紅薯片吃。