三個部分翅中、翅根、翅尖。雞翅大體上分爲三個部位,與主體部位相連接的稱爲翅根,翅根部分因爲承擔着支撐活動的功能,所以肌肉含量也是最高的,燉雞翅根是一道非常好吃的美食。雞翅中間部分稱爲翅中,雞翅的頂尖稱爲翅尖,翅中和翅尖可以做成滷味。