10-15分鐘。蝶形意麪中小火煮10~15分鐘即可,蝶形意麪口感比較偏軟。蝶形意麪在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~3天不變質壞掉。煮制蝶形意麪的時候水要多摻一些,這樣煮出來的蝶形意麪不會粘鍋。