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一斤的幹熟白麪蒸多久好
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30-40分鐘。大火蒸一斤熟乾白面需30分鐘,中火需40分鐘。待白麪的顏色變成微黃,即可起鍋。蒸白麪時鍋中只能加清水,不要放任何東西,包括
花生
米或者黃豆,否則
麪粉
受潮,變粘稠,影響
口感
。
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幹熟
白麪
一斤
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