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蒸一條一斤的魚要多久
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10分鐘。一斤的魚蒸10分鐘足夠,蒸太久會導致魚肉變老。選擇魚的時候要選擇聞起來沒有腥臭味的,這樣的魚比較新鮮。活魚可以在清
水裏
面
養殖
幾天後再進行
烹飪
,這樣做的魚味道會更加鮮美。
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一斤
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