避開芒果核,將芒果分成3瓣,用刀將芒果橫切和豎切幾刀,切忌將其與芒果皮切斷。若買回還沒有成熟的芒果,可以將其與已經成熟的蘋果放在一起,放3到4天,可以促進芒果成熟。吃不完的芒果可以將其用保鮮袋封好再放入冰箱中儲存。