將提子清洗乾淨,控幹表面水分,用刀對切兩半,使用牙籤將提子的籽去除,再用手將提子皮去掉即可。提子在去皮之前,可以放在熱水中浸泡,這樣更容易去皮。去皮後的提子可以直接吃,也可以用於製作水果蛋糕、水果酸奶沙拉、水果撈、提子果汁等美食。