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苔菜包子需要蒸多久
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15分鐘。苔菜
包子
的內餡由苔菜和
豬肉
混合而成,包子皮用
麪粉
和水混合揉成。揉麪粉團時需要注意控制水分和麪粉的比例,水分過多,麪糰太稀,水分過少,麪糰太乾,製作勁道又Q彈的麪皮,需要不停地揉打麪糰。
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菜包子
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