蘋果削皮後怎樣保存不發黑

放在清水中。蘋果削皮以後想要不發黑，建議放在清水中保存，在滴入幾滴檸檬汁，最長可以保存2-3個小時。其實蘋果的外皮是可以食用的，只要清洗乾淨即可，可以用食用鹽浸泡10-15分鐘，中途可以用手搓一搓，這樣可以去除蘋果表面的泥土、農藥等污染物。