做炸醬麪買什麼肉好

五花肉、雞肉、牛肉、裏脊肉。製作炸醬麪可以根據自己的喜好酌情選購肉類。炸醬麪是常見的麪食，製作的主要食材包括麪條、肉末、蔥花、黃豆醬、甜麪醬、食用鹽、醬油等。煮好的麪糰需要過涼，做好的炸醬麪吃起來口感會更加爽滑。喜歡吃辣口的炸醬麪可以添加適量的辣椒油。