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紅燒排骨竅門是什麼
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在燒排骨之
前要
先用生粉,
醬油
等配料將排骨醃製十分鐘,這樣排骨的
口感
更佳。燒排骨的時候要注意油量以及水量的增加,同時要注意火的大小,要不時的調整大火和小火,這樣纔不會把排骨燒焦。
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排骨
紅燒
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