燒麥是什麼

民間傳統食品。燒麥也稱爲稍麥等，是傳統小吃之一。燒麥的形狀猶如石榴，外表潔白，皮薄餡料足，入口清香。燒麥的種類很多，包括土豆燒麥、菊花燒賣、雞蛋燒麥、鮮蝦燒麥、幹蒸燒賣、上海燒麥、羊肉燒麥、老北京燒麥等。每一種燒麥餡料都會有所不同，且風味各異，口感獨特。