成熟蘋果。使用蘋果催熟獼猴桃時,將獼猴桃放入食品袋中,添加幾個成熟的蘋果,把食品袋密封后,放入常溫存放即可。催熟獼猴桃時,沒有蘋果,也可以用成熟的香蕉、梨子等水果代替。獼猴桃熟透後可以直接吃,也可以用於製作獼猴桃果汁、獼猴桃果乾等美食。