1天到5天。金針菇具體能存放多久要根據保存的方法和保存的溫度來做判斷,金針菇放在冰箱裏面進行冷藏保存的話,可以保存兩天左右的時間,但買回來的金針菇特別新鮮的情況下,則可以保存5天左右的時間。在夏天的時候放到常溫環境下,可以保存一天到兩天的時間。冬天則能保存兩天到三天。