3-5天。自制的紅糖馬拉糕由於在製作過程中不會放防腐劑,所以應該儘快的食用,若當天吃不完,可以將紅糖馬拉糕放到密封的容器裏,再放置冰箱冷藏櫃裏保存。想吃的時候,拿出來熱一下即可。但也不建議冰箱保存超過5天,否則很容易引起食物變質。