“現在做麪食,很少全用精面的,故慮營養素單一,於是大多選擇全麥面或多種雜麪,這樣營養素全面一些,對健康有益。這款蔥油餅不僅是全麥面的,而且還加了火麻粉,因爲火麻複合蛋白粉裏,至少有7~8種營養成分,蛋白質含量豐富,所以在我們日常的餐桌上,注重品質很重要。”
1、準備好食材。
2、用開水和成麪糰蓋保鮮膜30分鐘左右;油2小匙,麪粉1小匙,蔥花適量和成油酥。
3、家常做法,平底鍋中火,一面烙熟成金黃色再烙另一面。
4、餅出鍋把它切成小塊,外酥裏嫩,蔥油香濃郁,美味可口。
5、多誘人哦。
感覺蔥要多放一些,餅會更好吃。