“香酥美味,營養豐富,顏值不錯。”
1、盆裏倒入白麪粉和全麥麪粉。
2、麪粉中加酵母和溫水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。
3、蔥切碎。
4、擀成長方形狀。
5、放少許橄欖油、鹽、十三香和蔥花。
6、撒少許乾麪粉。
7、捲起來,如圖所示。
8、切開。
9、盤成圓餅狀。
10、再擀成薄餅。
11、平底鍋燒熱,放入少許油,再放入餅胚。
12、烙成兩面金黃色即可。
13、出鍋。
14、切片。
15、裝盤。
16、香酥美味。