1、麪糰發酵好後樣子
2、最好後襬在蒸鍋裏、不要着急開火蒸、放二十分鐘左右、待最好的饅頭髮起來、在開火蒸!
3、成品
溫水活面、發酵粉和少量白糖用溫水化開再放進麪粉裏、一點點加溫水、用筷子攪拌、乾麪粉差不多沒有得時候用手揉成團裝、揉成不粘手爲止!放在溫暖得地方發酵的較快!