“放假了,趕緊來上菜譜。端午節的鴨蛋太多了,正好用來炒飯,搭配木耳青豆真的很好吃。”
1、原料。
2、木耳泡發後切碎,鹹鴨蛋壓成泥備用。
3、熱鍋冷油。
4、倒入青豆。
5、倒入木耳碎。
6、倒入米飯翻炒。
7、加入鹹鴨蛋繼續翻炒。
8、出鍋前加入少許香蔥。出鍋裝盤。
9、成品圖。
八朵木耳比較乾淨厚實,炒着吃最好了。因爲鹹鴨蛋很鹹所以不用額外加鹽了。炒飯的時候加點香蔥特別好吃。