“前幾天就饞妖妖做的米粉,今天用自己做的香椿蒜蓉辣醬做了湯米粉,美味擋不住,這邊太鮮美了吧?”
1、生菜適量。
2、泡發木耳。
3、自己滷醬香牛肉適量。
4、米粉泡二三十分鐘。
5、米粉涼水下鍋。
6、煮一滾兒撈出。
7、另換清水煮。
8、煮開。
9、下入生菜木耳燙一下。
10、生菜變綠即可。
11、碗裏2小勺香椿蒜蓉辣醬,適量鹽,生抽調味兒。
12、盛2勺清湯。
13、先盛入米粉,再把生菜,木耳,醬香牛肉擺上。
14、然後盛上一勺香椿蒜蓉辣醬。
15、拌一拌,開吃。
16、成品。