1、準備食材
2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下肉末煸炒加入一茶匙料酒,炒至肉末水份收幹
3、加入剁椒一起煸炒出香味
4、倒入米飯翻炒均勻
5、加入三分之一茶匙雞粉調味
6、放入蔥花翻炒均勻即可出鍋
7、成品
8、成品
剁椒的鹽味已經足夠,所以不用加鹽了!